Công ty TNHH SX TM LaSan

tuvanthuysan

Sản phẩm tiêu biểu La San

Hình ảnh và hoạt động


Phòng mạch thủy sản La San Đặt câu hỏi trực tuyến

  • Trả lời :

     

           ThS Nguyễn Hải Đăng

                                                                  Giám đốc trung tâm TVNTTT La San

                                                                              tại Trà Vinh và Long An

     

    Theo dự báo của cơ quan khí tượng thủy văn năm 2016 là năm cực đỉnh của chu kì El Nino tại Việt Nam. Thực tế diễn ra lại gay gắt và khó lường hơn  so với dự báo. Hiện nay ở khắp các vùng nuôi tôm biển của việt nam ngày nắng nóng đêm lạnh xen vào đó là những đợt lạnh bất thường làm cho cánh đồng nuôi tôm của việt nam đìu hiu hơn so với mọi năm. Thế nhưng giá tôm hiện đang nằm ở mức cao đã kích thích sự nôn nóng của người nuôi tôm và điệp khúc thả gấp thu non, lỗ vốn sẽ xảy ra và dịch bệnh sẽ khó kiểm soát hơn bao giờ hết.

                Trong tất cả các khâu phục vụ cho nghề nuôi thì khâu con giống là đầu tiên nhất. nếu tôm sú sản lượng post các chủ trại hoàn toàn khống chế được lượng thì tôm thẻ chân trắng khó khống chế. Các chủ trại không lường được tình hình thời tiết năm nay nên đã nhập về một lượng lớn bố mẹ cho nên lượng post sản xuất ra ngày càng nhiều và khó tìm đầu ra. Họ liên tục khuyến mãi , giảm giá đủ các chiêu để mong sao nông dân thả giống họ thu tiền thế là xong.

                Các công ty thức ăn với tiềm lực tài chính mạnh, hệ thống phân phối rộng khắp họ đề ra các chương trình khuyến mãi năm cho đại lý và các đại lý phải bán thật nhiều mới theo kịp chương trình của họ và vô hình chung họ mong muốn người nuôi thả thật nhiều để có nơi để bán hàng đạt sản lượng của công ty đề ra.

    Bên cạnh đó các công ty thuốc trăm hoa đua nở với những sản phẩm quảng cáo trị bá bệnh góp phần làm cho nông dân lạc quan quá mức , thế nhưng tự hỏi trước khi đưa ra thị trường họ có thực nghiệm không, họ có những khu nuôi để đánh giá thuốc của họ không. Lại là những câu hỏi không có câu trả lời. chỉ riêng sản phẩm diệt khuẩn có bao nhiêu sản phẩm trên thị trường có chức năng diệt được 80% vi khuẩn trong ao. Và người nông dân sau khi đánh diệt khuẩn có lấy mẫu đi kiểm tra lại hàm lượng vi khuẩn không.

    Còn nông dân thì sao cứ giữ mãi quan điểm thấy thiên hạ ăn khoai ta vác mai đi đào. Thấy giá cao là đùng đùng thả không quan tâm đến thời tiết như thế nào, không quan tâm đến tình hình tài chính và dịch bệnh xung quanh…… vấn đề kiếm tiền vươn lên làm giàu làm chủ tài chính là một quyền cơ bản của mỗi người thế nhưng chỉ vì chính mình mà làm ảnh hưởng xấu đến các hộ chung quanh và ảnh hưởng khả năng khai thác của chính ao mình trong tương lai thì chúng ta nên suy xét lại và có hành động phù hợp. nếu thả tôm trong giai đoạn hiện nay thì khả năng thành công chúng ta chỉ khoảng 30% mà thôi, bên cạnh đó nếu chẳng may ao nuôi chúng ta nhiễm bệnh thì cả năm 2016 này chúng ta chả có con tôm nào để bán cả.

    Nếu như trước đây khi mùa nắng thì EMS phát triển mạnh, mùa lạnh thì bệnh đốm trắng phát triển, nhưng hiện nay với điều kiện thời tiết như thế này là điều kiện lý tưởng để cả hai bệnh này bộc phát. Trong tất cả các hệ thống nuôi thủy sản thì yếu tố giới hạn cho sự nâng cao về năng suất đó là dịch bệnh. Khi dịch bệnh xảy ra vấn đề tẩy trùng để trả lại vùng nuôi an toàn cần rất nhiều chi phí và thời gian. El nino càng mạnh thì diện tích nuôi tôm biển của chúng ta càng mở rộng về đất liền cho nên chúng ta không nên nóng vội mà phải có qui hoạch vùng nuôi rõ ràng, hệ thống cấp thoát phải đảm bảo thì nghề nuôi tôm biển của chúng ta sẽ được vững bền.

    Trong thời gian này giá tôm biển tăng cao nhưng điều kiện thời tiết chưa phù hợp để thả tôm chúng tôi khuyến cáo bà con nuôi tôm nên cẩn thận và suy xét cho kĩ trước khi thả nuôi. Nếu bà con chỉ có một ao nuôi tôi khuyên bà con nên chờ đến hết tháng ba âm lịch mới cấp nước vào xử lý để thả giống. nếu bà con nông dân có nhiều hơn một ao nên thả từ từ từng ao một không thả đồng loạt nhiều ao và phải có ao lắng để cấp nước trong quá trình nuôi. Nên thả nuôi ở mật độ thưa, đối với tôm sú nên thả ở mật độ 20 -25 con/m2, đối với tôm thẻ nên thả dưới 60 con/m2, đối với ao nuôi tôm thẻ trên bạt ở miền trung nên nuôi dưới 200 con/m2. Trong quá trình quản lý ao nuôi nên định kì hàng tuần đem mẫu xét nghiệm tổng khuẩn và con Vibrio tại các trung tâm có uy tín để có cách xử lý kịp thời tránh hiện tượng bệnh bộc phát trong ao.

     

    Chúng tôi thiết nghĩ các bên liên quan đến nghề nuôi nên lấy sự bền vững làm trọng để có giải pháp thích hợp. người nông dân nên dưỡng ao nuôi của mình để con cái chúng ta vẫn nuôi tôm được trên mảnh đất đó. Các nhà cung cấp nên quan tâm đến thương hiệu và sự kết nối để nghề nuôi tôm việt nam bền vững , các sản phẩm tôm biển việt có chỗ đứng trên thị trường quốc tế. lúc đó sự thịnh vượng sẽ đến với tất cả chúng ta.

  • Trả lời :

    Tôm kéo đàn có nhiều nguyên nhân, có thể do tập tính kéo đàn thường vào ban đêm, ao nước trong quá, phèn nhiều, kim loại nặng cũng làm tôm kéo đàn.

    Trường hợp nữa là hội chứng chết sớm, trường hợp này tôm kéo đàn được 5 ngày, nhiều con treo lơ lửng rồi rớt đáy.

    Nếu do phèn hoặc kim loại nặng nhiều thì xử lý EDTA 2kg/100m3 nước, đánh 2 ngày liên tục.

    Nếu nước trong thì gây màu lại.

    Nếu có tôm rớt đáy thì nên hủy ao này.

  • Trả lời :

    Tảo sợi thường xuất hiện trong ao nuôi tôm có mật độ vi tảo thấp. Tảo sợi tranh giành chất dinh dưỡng với các vi tảo làm hạn chế nguồn thức ăn tự nhiên trong ao. Màu nước trong ánh sáng có thể xuyên trực tiếp xuống ao, giảm khả năng bắt mồi của tôm, buổi tối cạnh tranh oxy với tôm.

    Ta nên gây màu nước để vi tảo phát triển, sẽ cạnh tranh và ức chế với tảo sợi. Gây lại màu nước bằng cách: dùng gây tảo 1 lít/2000m3 nước + dolomite 10 kg/1000m3 đánh 2 ngày liên tục.

     

     
  • Trả lời :

    Trong trường hợp bị gan, nên đem mẫu tôm, nước và bùn đáy đến các cơ quan chức năng ở địa phương kiểm tra mật độ khuẩn Vibrio. Nếu trong ao mật độ vibrio nhiều nên dùng thuốc diệt khuẩn và chế phẩm tốt cho tôm nhất là Iodine (cồn Iot) sau 48 tiếng mới được đnáh men vi sinh. Men vi sinh đóng vai tò ức chế vi khuẩn Vibrio nếu còn tồn tại trong ao và làm cho đáy ao sạch. Bên cạnh đó, nên trộn các loại axit hữu cơ hoặc men vi sinh có chất lượng tốt để đi vào đường ruột của tôm, ức chế các vi khuẩn nằm  trong đường ruột và gan tụy tôm, giảm ảnh hưởng đến tôm. Chú ý, quan sát tôm, cho ăn với dư  lượng vừa phải.

  • Trả lời :

    Ở giai đoạn sắp thu hoạch nên tăng cường dinh dưỡng cho tôm, bổ sung vitamin và khoáng, sau đó kích thích cho tôm lột xác, chỉ có lột xác mới có thể loại bỏ khói đèn hiệu quả nhất. Kích lột bằng cách thay nước nhiều hoặc thay đột ngột, tuy nhiên phải kiểm soát chỉ tiêu môi trường nước mới tránh hiện tượng sốc gây chết tôm.

    Thứ 2, tập trung xử lý đáy ao, tăng cường xử lý men vi sinh hoặc giảm mực nước từ 30-50% sau đó diệt khuẩn liều cao, quan sát trực tiếp tôm đến khi tôm có hiện tượng búng nhảy thì cấp nước mới lại. Nhưng nếu chủ quan có thể gây hại cho tôm.

    Đối vơi tôm ở giai đoạn nhỏ nên thận trọng, trước tiên nên kiểm tra đáy ao, tăng cường vitamin C và khoáng chất giúp tôm cải thiện, sau những lần lột xác sẽ giảm được hiện tượng đóng khói đèn.

  • Trả lời :

    1/ Cách ngừa tốt nhất là làm sao làm cho màu nước không bị biết đổi trong 20 ngày đầu, nếu như nước mất màu hoặc trong ao có tảo sợi thì hiển nhiên tôm sẽ bị đường ruột, khi đó xử lý sẽ rất khó. 

    Nên đánh vi sinh thường xuyên, ở miền tây khoảng 7-8h sáng, ở miền trung 6-7h sáng để làm ổn định màu nước, ức chế tảo sợi phát triển sẽ phòng được bệnh ruột gan cho tôm. Bên cạnh đó, dùng các axit hữu cơ bổ sung cho tôm 1 cữ/ngày để hạn chế đường ruột.

    2/ Hai sản phẩm men vi sinh của La San là AZT và prosan. Và một sản phẩm để nuôi quảng canh cải tiến là Bio filter. 

  • Trả lời :

    Do ao xử lý nước ban đầu không tốt, nên khi thả tôm xuống thì màu nước mất, khi đó ta lại sử dụng phân ure, NPK gây màu lại, màu nước sẽ không chuẩn, có hiện tượng màu xanh đen, khi đó lắp láp ở dưới ao nổi lên, khi màu đậm, lắp láp chết nổi lên, ta thấy đó giống bùn non.

    Để xử lý, dùng Prosan 1 gói cho 4000m3 nước đánh vào 8h tối, ngâm thêm khoảng 2kg vôi nóng đến 12h đêm tạt xuống ao. Thực hiện 2 ngày liên tục, đến ngày thứ 3 màu nước sẽ ổn định.

  • Trả lời :

    Hỗn hợp gồm: 

    10kg cám gạo

    10kg đường vàng hoặc mật rỉ đường

    100g men bánh mì

    Ủ trong thùng với khoảng 50 lít nước trong 24 giờ. Trước khi thả tôm,  xử lý nước ao bằng chlorine có thể sử dụng hỗn hợp này lần thứ nhất, hôm nay đánh hỗn hợp này thì ngày mai đánh men vi sinh. Sau 5 ngày lặp lại chu kỳ. Chu trình này từ khi đánh đến khi ổn định, gây màu nước là khoảng 20 ngày. Hốn hợp này gây màu nước chậm nhưng ổn định lâu dài hơn đánh phân NPK và Ure

  • Trả lời :

    Khi thấy vòm trong ao trong quá trình nuôi tôm, chứng tỏ quá trình xử lý nước trước khi thả chưa đạt yêu cầu, Vòm hay chem chép là loài nhuyễn thể, khi sinh sản có ấu trùng rất nhỏ bơi lội tự do trong nước, khi quá trình bơi lội tự do kết thúc chúng sẽ hình thành vỏ bám vào các giá thể nhất định như giàn quạt, các cột cắm trong nước, .... Khi vòm phát triển, chúng sẽ lọc bã hữu cơ, đặc biệt là chúng ăn các loại tảo làm nước trong. Khi có vòm trong quá trình nuôi, không có thuốc gì để xử lý chúng vì con vòm có vỏ sẽ khép lại, cong con tôm không có cơ quan nào bảo vệ nên khi đánh hóa chất, tôm sẽ bị chết còn vòm thì không ảnh hưởng. Chỉ có cách duy nhất là xử lý cơ học, dùng tay vớt vòm lên theo từng mảng giống bẹ chuối.

    Để gây lại màu nước phải dùng các loại phân như NPK, Ure hoặc dùng chất hữu cơ. 

  • Trả lời :

    Với hiện tượng như trên, chắc chắn là do quản lý thức ăn không tốt.

    Trước tiên, sử dụng Zucca cải thiện nước cho tôm khỏe song song với đó là giảm lượng thức ăn, có thể bỏ vài cữ thức ăn, thà thiếu thức ăn chứ không để thừa thức ăn. Hoặc có thể dùng men vi sinh cắt tảo vào ban đêm (khoảng 8-10h đêm trong 3 ngày liên tục). Sau đó điều chỉnh lượng thức ăn cho hợp lý.